Ma i pelati che compri quando sono stati inscatolati?

Sarà capitato a tutti voi di dover acquistare una scatola di pomodori pelati e di domandarsi: ma quando cazzo li avranno inscatolati? 
Personalmente sapere se un pomodoro è stato raccolto e inscatolato ad agosto rispetto a gennaio mi fa parecchia differenza...

Esiste un modo per saperlo: è il famigerato codice incomprensibile presente sul fondo della lattina. Si tratta di un insieme di lettere e numeri che, se ben "tradotti", forniscono informazioni sul lotto di produzione. Nei prodotti che godono di un aiuto finanziario dall’UE una parte del codice deve seguire un formato ben preciso. In particolare deve esserci una lettera che indica l’anno di produzione, eventualmente preceduta dalla lettera L a indicare il lotto, e seguita da un numero fra 1 e 365 che indica il giorno dell’anno in cui il prodotto è stato inscatolato o imbottigliato. La lettera che indica l’anno di produzione viene scelta ogni anno dal Ministero delle Attività Produttive, giusto per complicare la vita ai consumatori....

Negli ultimi anni il Ministero ha scelto queste lettere:

2014 "T"

2013 "H"

2012 "M"

2011 "E"

2010 "N"

2009 "R"

2008 "A"

2007 "C".

QUESTA LATTINA DI POMODORI 

è stata dunque prodotta il 23 agosto del 2010, ovvero N 235 (2010, il 235esimo giorno dell'anno ovvero il 23 agosto). Le altre lettere codificano altre informazioni, come l’ora di produzione, ma il codice non è univoco e quindi non è facilmente interpretabile.

Auguri.

fonte : http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it